Вход на сайт

Логин *
Пароль *
Запомнить

Создать аккаунт

Поля помеченые(*) обязательны к заполнению.
Имя *
Логин *
Пароль *
Еще раз пароль *
Email *
Еще раз email *
Капча *
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]


Ингредиенты

Слоеное тестоупаковка
Сливочный (творожный) сыр500г
Греческий йогурт260г
Замороженная клубника250г
Сахарпо вкусу
Пектин (по желанию)1 ч.л.
Ваниль (по желанию)несколько капель

Инструкция

И кстати, вот такой я люблю - он максимально похож на французский мильфей.

Творческий процесс: 1. Слоеное тесто трепетно разморозьте согласно инструкции. 2. Дальше подбрасывайте монетку и выбирайте свой вариант: ОРЕЛ - раскатывайте тонко тесто и сразу режете на коржи. РЕШКА - выпекаете как есть, а потом нежно расслаиваете. В любом случае, нужно нам испечь его в духовке при 200 градусах до невозможно прекрасной золотистости и получить в итоге 4 коржа. 3. Клубнику без пощады и жалости прогрейте с сахаром (по вкусу) до неистового выделения сока. Лучше всего, его все-таки загустить, чтобы потом не было ненужных протечек.Так что добавьте или пектин или крахмал или магию, и проварите пару минут до густоты. 4. Отделите ягоды от соуса, чтоб не поругались, пока будут остывать, и остудите. 5. Сливочный сыр весело взбейте с сахаром, постепенно добавляя йогурт. Добавьте ваниль и попробуйте - надо, чтоб случился отпил башки. 6. Безжалостно разделите крем на три части. В одну вмешайте отдохнувший клубничный соус (с кремом он драться не будет, зуб даю). 7. Остывшие коржи удобно расположить перед собой, поступим хитро - нанесем крем на каждый и только потом соберем торт. 8. На один корж эффектно отсадите клубничный крем с помощью кондитерского мешка (или как получится). На другой - ванильный и феерично разместите ягоды клубники. На третий - только ванильный крем. 9. Четвертому скажите что-нибудь добренькое, пусть не обижается. Соберите торт, лихо поместив один корж на другой и накройте четвертым.

P.S. И тут - как вашей душеньке угодно, хотите - ешьте сразу, хотите - выдержите в холодильнике. Главное, получите удовольствие!

Результат

Вкуснейший и простейший торт.

https://foodmood.ru/recipes/detail/lenivyy_napoleon_s_yogurtovym_kremom/