Вход на сайт

Логин *
Пароль *
Запомнить

Создать аккаунт

Поля помеченые(*) обязательны к заполнению.
Имя *
Логин *
Пароль *
Еще раз пароль *
Email *
Еще раз email *
Капча *
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

alt

          Блюда из баклажанов  вкусные  и полезные для здоровья. В их содержится огромное количество минералов   железо, марганец, медь, калий, натрий и другие.  Многие  отмечают, что биоактивность этих веществ в баклажанах содействует поддержанию сердечно-сосудистой системы, мочевыводящих путей, кишечного тракта, почек, печени и т.д.

        Тем, кто любит баклажаны, рецепты нравятся любые. Но есть   кулинарные предложения, от которых практически «слюнки текут». К примеру, баклажаны запеченные. Можно  с мясом , с сыром ...   кружочками, пластинками, надрезанные повдоль либо поперек.   Сегодня мы желаем предложить  следующий   рецепт , это котлеты .   Такие котлеты идут на " ура" с пышным  картофельным пюре и одинаково вкусны как  горячими , так и холодными . Для приготовления понадобится :

 3 средних баклажана   100 - 150 гр. твердого сыра 
 1 яйцо , 1 стол. ложка муки   укроп , чеснок, перец , растительное масло

  Моем баклажаны и нарезаем кубиками . По желанию можно снять кожицу. Обжариваем на растительном масле , добавляя  соль , перец , укроп  и в конце  чеснок . Тушим до полной мягкости .  Готовым  баклажанам  даем остыть . Затем к нашей  массе добавляем  1 яйцо , 1 столовую ложку муки для скрепления . Перемешиваем . Формируем котлетки  во внутрь которых  ложим по кусочку  твердого  сыра . Обжариваем с двух сторон до золотистого . Подаем на стол . Хорошо  сочетается  со сметаной  ,  салатом из руколлы или нежным  картофелем .

                                                       Вкусных  Вам  свершений !!