- Информация о материале
- Автор: Людмила
- Создано: 05 июля 2012
- Просмотров: 2476
Сырники это прекрасное и полезное начало дня к чашечке кофе или чаю . Нежнейшее творожное тесто с карамельным вкусом которое придаёт сахар . Это золотистая корочка с ароматом ванили . Отдайтесь творожному лакомству и утоните в его вкусе .
800 гр.творога | 100 гр. муки |
2-3 яйца ( в зависимости от сухости творога) | мука для панирования |
100 гр. сахара , ваниль | изюм , чернослив |
Растираем творог с сахаром , ванилью и добавляем яйца . Хорошо всё перемешиваем. Затем соединяем с мукой и ИЗЮМОМ , который был предварительно замочён . Из приготовленного теста формируем небольшие шарики и обваливаем в муке. Обжариваем их до золотистого. Также можно приготовить сырники С ЧЕРНОСЛИВОМ . Для этого при формировании закладываем по 2 штуки чернослива во внутрь, придаём форму , обжариваем (нижний снимок, вариант в разрезе) . Готовые сырники можно подавать с киселём, сметаной, карамельной подливой.
ПРИЯТНОГО СЫРНОГО УТРА !!