Львов .... как не проникнуться величием этого города ? Тихим  шумом   узких  улочек , давней   архитектурой , вглядываясь в его красоту сквозь паутину  веков. Бродя по  неповторимой атмосфере города, как  можно пройти мимо " Кавярни ", не испив чашечку  кофе и не отведав  известнейшего  Львовского  Сырника !  Приветливые официанты подадут нежнейший творожный десерт ,  а мы  распахнём  способ его приготовления .

Для приготовления сырника берём творог в который добавляем взбитые яйца с сахаром . Чтобы получить воздушность и объём творожной массы, желательно желтки отдельно взбить от белков. Затем закладываем  сливочное масло , манную крупу  , ваниль  , можно по желанию положить  цедру лимона . Вымешиваем до однородной массы. . Форму для запекания смазываем сливочным маслом и закладываем нашу творожную  смесь. Выпекаем приблизительно 30-40 минут . Готовый сырник поливаем горячим шоколадом с добавлением сливочного масла . Нашему  творожному  десерту  даём постоять некоторое время в холодном месте . 

...Вот и закончена прогулка . Выпито  кофе . Пора за дела .