Сегодня мы сварим очень красивое  варенье  с солнечными оттенками янтаря. В добавок у него  волшебный вкус и аромат . Засучиваем рукава  и в бой ! ))

  Для приготовления варенья  нам понадобятся твердые плоды , немного недозревшие . Груши хорошо моем , очищаем от сердцевины . Кожуру можно очищать , а можно и оставить , по желанию. Затем режим плоды на кусочки произвольной формы. Из  лимона выжимаем  сок, а кожуру  режим  на мелкие брусочки. Затем   груши засыпаем  сахаром, вливаем   туда лимонный сок и добавить брусочки лимона.  Все это ставляем  на ночь, чтобы выделился сок . На  следующий день сливаем  сок  и  кипятим  его.  В горячий сироп опускаем  груши,  варим  на медленном  огне  до готовности.  В итоге  получаем  варенье    густое  и красивое , похожее на  мед с  цукатами. 

                                                                                    Вкусного  Вам варенья !!