- Подробности
- Автор: Людмила
- Создано: 09 августа 2020
- Просмотров: 71
Этот ласковый напиток —
Мой таинственный секрет,
Света яркого избыток,
Ароматнейший букет!
Поднимает настроенье,
Окрыляет, веселит —
Золотое угощенье
Тянет, манит, как магнит…
Горячий шоколад - это прекрасный согревающий напиток. Он отличается от какао более насыщенным вкусом и густой консистенцией. Для приготовления используйте качественный горький шоколад с содержанием какао не менее 70%.
Приготовление на 2 порции
Ингредиенты
Горький шоколад 100 гр
Сливки 200 мл
Молоко 300 мл
Корица 1 стручок
Гвоздика 3 шт
Бадьян 1 шт
Коричневый сахар 3 ст л
Приготовление
В чашу мультиварки наливаем молоко и сливки.
Включаем режим "тушение" или "мультиповар" 90 градусов на 20 минут.
Крышку оставляем открытой и ждем пока молоко прогреется.
Добавляем специи.
Кладем шоколад и сахар.
Постоянно помешивая ждем когда шоколад растворится.
Наш напиток должен стать темным и более густым.
На все про все потребуется 15 минут.
Вкушаем и наслаждаемся!!!))
- Подробности
- Автор: Людмила
- Создано: 28 июля 2017
- Просмотров: 2224
В царской России квас не был привилегией какого-то конкретного сословия. Напиток был любим как среди простых крестьян и бедняков, так и среди дворянства, что позволяло называть его народным в самом широком смысле этого слова...
- Подробности
- Автор: Людмила
- Создано: 19 октября 2015
- Просмотров: 1121
До появления обычного чая, в России, как и в других странах Европы был в большом почете русский чай, или Иван-чай, сырьем для которого служили листья кипрея. Такой чай поставляли к императорскому столу и широко экспортировали за границу. Еще одним названием - копорский, наградили чай из кипрея в честь деревни Копорье, что под Санкт-Петербургом, где его делали особенно умело.
- Подробности
- Автор: Людмила
- Создано: 12 июля 2017
- Просмотров: 1086
Горячая вода и кофе — это только часть магии. Хотите верьте, хотите нет, но в разных странах мира кофе варят совершенно по-разному.
С добрым утром всех !
1. Яичный кофе (Вьетнам)
Рецептов есть множество, но в основе лежит яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе. Результат похож больше на десерт, чем на кофе.
2. Kaffeost (Финляндия)
Традиционно подается в центральной части Финляндии. В чашку сначала кладется сыр под названием leipäjuusto, затем заливается кофе. Вы сначала выпиваете кофе, потом едите сыр чайной ложечкой.
3. Café des épices (Марокко)
Смесь специй, вроде семечек сезама, черного перца и мускатного ореха (возможны, впрочем, и другие варианты) соединяется с кофейными бобами, перемалывается и получается… действительно сильный напиток.
4. Кофе по-турецки (Турция)
Настолько важен для культуры Турции, что входит в Список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Подают горячим, густым и крепким.
5.Cafe del Olla (Мексика)
Заваривается строго в глиняной посуде и подается с корицей и piloncillo (самая грубая из съедобных форм тростникового сахара).
6. Flat White (Австралия и Новая Зеландия)
Причудливая смесь эспрессо и латте. По сути, более крепкое латте с где-то на 20% меньшим количеством молока (180 мл против 220).
7. Café Cubano (Куба)
Очень крепкий кофе, очень много сахара, без молока. Настоящий кубано делают только на Кубе.
8.Лагрима(Аргентина)
В молочную пену добавляется лишь пара капель крепкого кофе. Проще говоря, это скорее молоко с кофе.
Источник: http://fishki.net/1595020-kak-varjat-kofe-v-raznyh-stranah-mira-15-sposobov.html © Fishki.net
- Подробности
- Автор: Людмила
- Создано: 11 июня 2015
- Просмотров: 1808
Мятный чай это ароматный, нежный и освежающий напиток, дарящий прохладу. Мяту относят к лекарственным растениям, поэтому чай из нее обладает многими целебными свойствами. Он утоляет жажду, расслабляет, восстанавливает силы.