Наш  коллектив сердечно поздравляет всех женщин с  Праздником Весны .  Пусть этот день  принесет  настроенье,  улыбки  и  любовь . А  мы  в свою  очередь побалуем   блюдами , которые несложны  в исполнении и украсят  любой  стол.  Предлагаем курицу  запеченную с яблоками .  Такой  способ приготовления делает её   необыкновенно вкусной , ароматной  и нежной .  Итак , нам понадобится :

Чистим и моем готовую курицу . Если есть необходимость , обсмаливаем от лишних волосков. Яблоки моем и режем на дольки . Курицу тщательно обсушиваем  снаружи и внутри бумажными полотенцами . Смешиваем  соль, перец  и другие специи вместе . Натираем  курицу со всех  сторон. Даем  немного  постоять . Наполняем брюшко кусочками  яблок . Закалываем зубочистками брюшко и горлышко . Туго привязываем к тушке крылья и ножки , чтобы они в духовке не обгорели . Смазываем майонезом или сметаной . Подготовленную курицу ложим в утятницу . Добавляем  пол стакана  воды, подсаливаем , закрываем и отправляем в заранее  разогретую  духовку . В процессе приготовления убираем крышку , чтобы курица могла зарумянится . Проверяем курицу на готовность прокалывая  грудку или ножку . Сок , который вытекает должен быть прозрачным и бесцветным . Готовую курицу  выкладываем на блюдо , очищаем от ниток и зубочисток . Подаем со свежими  овощами  или картофелем .

                                                    Приятного  Вам  аппетита  и   весеннего   настроения !!