- Информация о материале
- Автор: Людмила
- Создано: 14 января 2013
- Просмотров: 1758
Блинный торт вкусное и сытное блюдо . Он собирается из блинчиков и прослаивается соленой или сладкой начинкой. Рецепты блинных тортов могут быть самыми разными . Попробуйте приготовить , потребуется время , но ваши гости будут очень довольны .
900 мл. молока | 300 гр. муки |
6 штук яиц | 3 столовые ложки сахара |
3 щепотки соли | растительное масло , ваниль |
Приступаем к приготовлению . Просеиваем муку в большую миску . Добавляем соль, сахар . Делаем в муке углубление . Закладываем взбитые яйца и половину молока . Взбиваем до однородной массы. Затем ложим ваниль , 1 -2 ст. ложки растительного масла и остаток молока . Хорошо перемешиваем. Из полученного теста выпекаем блины с двух сторон до золотистого. Начинку делаем из следующих продуктов :
150 гр. твёрдого сыра | отварная морковь |
1 банка сардины или горбушы в масле | майонез , укроп или зелёный лук |
Собираем наш торт промазывая каждый блинчик майонезом , закладывая последовательно и чередуя между собой морковь , консерву , твёрдый сыр и зелень . Помогаем придать ему форму и отправляем в холодное место на 2 -3 часа. Наш шедевр готов .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!