Ингредиенты:

• 200 г филе сельди,
• соль, 
• перец,
• щепотка сахара,
• 3 ст. ложки растительного масла,
• по 1 ст. ложки рубленой петрушки и укропа,
• 25 г сметаны,
• 400 г картофеля,
• несколько листьев салата,
• 0,5 пучка зеленого лука,
• 2 помидора,
• 4 ст. ложки белого винного уксуса.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель откинуть на дуршлаг и остудить.
2. Листья салата вымыть, обсушить и порвать. Лук вымыть и мелко нарезать. Помидоры разрезать на восемь частей. Филе сельди нарезать кусочками по 3 см. Все ингредиенты салата в в произвольном порядке выложить на тарелку.
3. Сделать заправку. Уксус смешать с солью, перцем, щепоткой сахара и маслом. Залить этой заправкой ингредиенты и дать постоять 10 мин.
4. Сметану смешать с нарезанной зеленью и ложкой разложить соус на поверхности салата. Вкусных превращений!)

Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/5-neobychnyh-salatov-iz-prostyh-produktov-14018.html