Можно ли приготовить блюдо без мяса и при этом не остаться  голодными ? Попробуем ответить на этот вопрос  следующим рецептом . Сделаем это на примере вегетарианских  голубцов. Для приготовления нам необходимы следующие продукты:

      Первым делом промываем рис и отвариваем до готовности . Риса берём для рецепта  немного , чтобы оттенить вкус .Затем опускаем кочан капусты в кипящую подсоленную воду , немного провариваем и снимаем при помощи ножа последовательно листочки . Выкладываем в дуршлаг и даём стечь. Срезаем с каждого листочка толстую часть. Можно слегка отбить черешки. Переходим к нашей начинки. На растительном масле, на среднем огне  поджариваем  грибы , лук , сладкий перец , солим , ложим специи. Затем эти компоненты соединяем с подсоленным  отварным рисом и  перемешиваем. На каждый листик выкладываем фарш и заворачиваем  конвертиком . Обжариваем с двух сторон до золотистого. Тушим в сметане до готовности , немного в неё добавив соли ,  молотой паприки, базилик, розмарин , орегано. Все эти специи  придадут неизгладимое  послевкусие . Откройте для себя этот рецепт . 

                                          ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!